– Petik daun bayam, cuci bersih, tiriskan.
– Campur tepung beras, air, dan bumbu halus, aduk rata.
– Panaskan minyak goreng, celupkan tiap lembar daun bayam ke dalam adonan tepung. Masukkan ke dalam minyak goreng panas.
– Masukkan beberapa lembar bayam ke dalam wajan, goreng sampai matang dan kering.