RESEP 3
Keripik bayam
Berikut ini adalah olahan sayur bayam yang dapat Anda buat sendiri di rumah
Bahan-bahan:
– 2 ikat bayam, pilih yang daunnya lebar.
– 250 gr tepung beras
– 50 ml air
– 500 ml minyak goreng
Haluskan:
– 5 siung bawang putih
– 10 btr kemiri
– 2 cm kunyit
– 1 sdt garam
Cara membuat:
– Petik daun bayam, cuci bersih, tiriskan.
– Campur tepung beras, air, dan bumbu halus, aduk rata.
– Panaskan minyak goreng, celupkan tiap lembar daun bayam ke dalam adonan tepung. Masukkan ke dalam minyak goreng panas.
– Masukkan beberapa lembar bayam ke dalam wajan, goreng sampai matang dan kering.
Badan sehat
perut kenyang
hati senang