RESEP 15
Sayur asem kangkung
Berikut ini adalah olahan sayur kangkung yang dapat Anda buat sendiri di rumah
Bahan-bahan:
- Kangkung 1/2 ikat
- Bawang merah 2 iji
- Bawang putih 3 iji
- Asem mateng
- Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, kangkung dipetiki terus dicuci hingga bersih
- Bawang merah dan bawang putih digeprek
- Rebus air secukupnya, jika udah mendidih, bawang merah dan bawang putih serta asam jawa di masukkan
- Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan kangkung
- Tunggu sampai kangkung sampai rada layu
- Sajikan.